El Chef Arnau
Sábado, 08 de Marzo del 2014
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Pasta y Pizza
30 min — Sencilla — Italia
25 min — Sencilla — Italia
45 min — Moderada — España
20 min — Sencilla — Italia
50 min — Moderada — Italia
40 min — Moderada — China
60 min — Moderada — España
30 min — Moderada
30 min — Moderada — Italia
100 min — Moderada — Italia
30 min — Sencilla
45 min — Sencilla
35 min — Sencilla
40 min — Sencilla — Italia
70 min — Moderada — Italia
Arroz y cereales
Me encanta cocinar arroz y cereales, creo que tendríamos que comer más alimentos de este tipo, aquí os dejo unas cuantas recetas!
50 min — Moderada — España
20 min — Sencilla
50 min — Moderada
60 min — Moderada — España
30 min — Moderada
45 min — Difícil
50 min — Moderada — España
30 min — Sencilla
30 min — Moderada
30 min — Moderada — Corea
30 min — Sencilla
50 min — Moderada
25 min — Sencilla — China
60 min — Sencilla
Una colección de bocadillos
Normalmente suelo experimentar mucho con los sándwich, hay algunos de conocidos y otros que son variantes o experimentos que realizo. Os aseguro que os gustaran!
30 min — Moderada
20 min — Sencilla — España
25 min — Sencilla
30 min — Sencilla — Italia
25 min — Sencilla
20 min — Sencilla — España
15 min — Sencilla
25 min — Sencilla — España
15 min — Sencilla
20 min — Sencilla
Pescado
10 min — Sencilla — España
15 min — Sencilla — España
25 min — Sencilla — Japón
30 min — Moderada — España
15 min — Sencilla
15 min — Sencilla
70 min — Moderada
25 min — Sencilla — España
25 min — Sencilla — España
50 min — Moderada — España
Carne
120 min — Moderada — India
25 min — Sencilla
30 min — Moderada
20 min — Sencilla — España
25 min — Sencilla
35 min — Moderada
50 min — Moderada — España
45 min — Moderada
60 min — Moderada — China
50 min — Moderada — España
35 min — Moderada — México
Verduras, legumbres y ensaladas
30 min — Sencilla
15 min — Sencilla
25 min — Sencilla — España
45 min — Moderada — India
30 min — Sencilla — India
25 min — Sencilla
40 min — Moderada — España
30 min — Sencilla
15 min — Sencilla
20 min — Sencilla — China
30 min — Moderada — España
30 min — Sencilla
25 min — Sencilla
40 min — Moderada — India
10 min — Sencilla
30 min — Moderada — España
25 min — Moderada — España
20 min — Sencilla — España
15 min — Sencilla — China
15 min — Sencilla — Italia
50 min — Sencilla — Italia
20 min — Sencilla — Japón
45 min — Moderada — España
20 min — Sencilla — México
Con un par de huevos
20 min — Sencilla — España
15 min — Sencilla — España
15 min — Sencilla — España
30 min — Moderada — España
Postres i bebidas
Si eres goloso y amante de los batidos date una vuelta por aquí!!!
20 min — Sencilla — España
15 min — Sencilla — España
5 min — Sencilla — España
15 min — Sencilla — España
Salsas y guarniciones
15 min — Sencilla — Italia
Mis artículos
Evitar que el aguacate se oxide
Conserva el color verde del guacamole
21 de Septiembre del 2014 a las 18:35Muchas veces, cuando preparamos guacamole y no lo servimos al momento, el aguacate se oxida y se vuelve de un color marrón muy feo. Para evitar esto hay que echar un chorrito de limón, y poner el guacamole en un plato o cuenco junto con los huesos del aguacate, lo envolvemos co...
Cuando se corta la mayonesa
21 de Septiembre del 2014 a las 18:24Si se nos a cortado la mayonesa podemos preparar en otro recipiente otra mayonesa. Si esta sale bien podemos ir añadiendo la mayonesa cortada poco a poco vigilando que no se vuelva a cortar la nueva. Puede que no podamos aprovecharla toda, pro si gran parte.
No llores con la cebolla
21 de Septiembre del 2014 a las 18:17Una buena manera de evitar que nos piquen los ojos al pelar una cebolla es mojarla antes de cortarla.
Ablandar el pan seco
21 de Septiembre del 2014 a las 18:07Para volver a ablandar el pan del día anterior, podemos rociarlo con unas gotas de agua, envolverlo en papel de plata y meterlo en el horno durante 10 minutos. Como curiosidad os diré que en Cataluña se empezó ha hacer el pan con tomate con este propósito. Se unta el pan c...
Nueces enteras
Como evitar que se nos rompan las nueces al abrirlas
21 de Septiembre del 2014 a las 17:45Muchas veces necesitamos sacar la nuez de la cascara entera para poder decorar algunos platos, un truco muy útil es ponerlas varias horas en agua salada, así evitareis que se os desmigajen al abrirlas.
Con este artículo no solo quiero dar a conocer mi humilde opinión sino que quiero que sirva para que la gente reflexione sobre lo que esta pasando en la actualidad respecto a la cultura culinaria y por encima de todo en el bienestar y la salud de las persona. Desde hace año...
vaya perfil mas completo!! ^^