Caipirinha

De arantza

Con 4 recetas publicadas

Ingredientes

Para 4

persona(s)

4 Ud. de Lima
120 g de Azúcar
Hielo picado
800 ml de Cachaça

Información

Lecturas 387
Tiempo: 10 min.PT10M
Dificultad: Sencilla
País: Brasil
Categorías:

Introducción

La Caipirinha es el cóctel nacional de Brasil, conocido por su sabor refrescante y su sencillez en la preparación. Esta bebida es ideal para los días calurosos de verano y se ha convertido en un favorito mundial. La combinación de lima fresca, azúcar y cachaça resulta en un cóctel perfecto para cualquier ocasión.

Preparación

Preparación de la lima

Limpia las limas y córtalas por la mitad. Pica una de las mitades en trocitos pequeños y colócalos en un vaso old-fashioned o vaso corto.

Mezclar con azúcar

Añade el azúcar al vaso y machaca las limas con un mortero. Esto permitirá que las limas suelten su jugo y se mezclen bien con el azúcar, creando una base dulce y cítrica para la bebida.

Añadir hielo picado

Llena el vaso con hielo picado hasta que cubra las tres cuartas partes del vaso. Esto enfriará la mezcla y añadirá una textura refrescante.

Agregar Cachaça

Vierte la cachaça sobre la mezcla de lima, azúcar y hielo. Revuelve bien con un mezclador para que todos los ingredientes se integren perfectamente.

Servir inmediatamente

Sirve la bebida inmediatamente para disfrutarla bien fría. Puedes decorar el vaso con una rodaja de lima para darle un toque extra. Ya sólo te queda disfrutar, pero recuerda... ¡Con moderación!